Кухня: грузинская

куснейшего домашнего вина.
Стена оформленная изящным барельефом создает душевную атмосферу. Прекрасный интерьер, очень лаконичный, не отвлекающий большим количеством декоративных деталей. Официанты предельно вежливы и профессиональны. Здесь не всегда много людей, но при любой загруженности блюда подают быстро.

, есть не мешают, но при надобности тут как тут!
А теперь кухня. Я уже просила передать шеф-повару наше восхищение, и сделаю этот при следующем визите) Такой шашлык из баранины я пробовала последний раз у своего дедушки в Батуми, а он славится!! Хинкали хорошего размера, сочные и сытные, а осетинские пироги настолько нежные, что хочется забрать парочку и уединиться)
Мужу очень понравился шашлык из говядины, который, как известно, очень непросто приготовить хорошо.
Я до сих пор в полном восторге, всем порекомендовали Пиросмани и будем приходить ещё не раз!

феру и пейзажи, это нечто невероятное и захватывающее!!! Но надо так же любить те места, чтоб прочувствовать, понять, сколько вложено души в это заведение!!! Это не просто красивые скульптуры — это целая экскурсия в Грузию! Поразительные тонкости передают особый дух… Конечно, там много символов и чтоб их расшифровать нужно многое знать о тех краях! И дух захватывает от осознания масштабности знаний, вложенных в это заведение!
Конечно же, отдельно хочу отметить качество приготовленной еды. Я взяла слоеный хачапури (пеновани) и пхали, муж взял хинкали и аджарский хачапури. Небольшая ремарка: я родилась и прожила в Тбилиси до 15 лет. Последние 15 лет я живу в Москве. Я прекрасно помню этот хруст и нежные тающие хлопья слоеного теста, я помню этот щедрый шквал сыра, которого туда не поскупились положить столько, что хватило бы на футбольнуюи команду и который накрывает тебя пьяным дурманом, я помню, что это не просто еда для того, чтоб набить желудок — это божественное эстетическое и физическое удовольствие! И да — это мое любимое блюдо грузинской кухни, которое встретить в качественном исполнении практически невозможно. И вашему повару удалось это воспроизвести и окончательно свести меня с ума!!! Никакой халтуры! Вкусно! Сумасшедше вкусно!!!!!
Во всем этом заведении бережное и лелейное отношение, во всем душа и любовь!!!! Кто этот человек с таким огромным сердцем, который так громко заявляет о своих чувствах к тем краям???
Набрела на вас случайно, гуляя по городу, а прилетали на два дня. Ну надо было такому чуду случиться?!)) Спасибо Вам за это гостеприимство!!! Спасибо, что в таком чудесном городе есть такое волшебное место! И если вдруг где-то в Москве есть ваше заведение, я была бы счастлива узнать об этом!!!
Процветания Вам! Душевных клиентов! И вкусных отзывов!))